L'Histoire du Tablier
Un tablier est un vêtement porté sur le devant du corps depuis l'Antiquité à des fins pratiques, décoratives et rituelles. Du mot français "napperon", qui signifie petite nappe, les tabliers ont été portés pour protéger les vêtements et indiquer le statut. Ils peuvent représenter le rang ou l'affiliation à un groupe de la personne qui les porte et sont devenus des icônes culturelles. Aujourd'hui les tabliers de cuisine sont de nouveau en vogue, pratiques, classe et avec un côté vintage.
Les tabliers sont souvent le premier vêtement confectionné par une personne qui apprend à coudre. Ils peuvent être simples et résistants, ou délicats et attrayants comme accessoires de mode.
Les tabliers peuvent être en coton, en mousseline, en lin, en toile, en cuir (souvent utiliser pour les barbecue), en caoutchouc ou en plomb (technicien en radiologie).
Etant depuis longtemps un symbole de générosité et d'hospitalité, nous allons vous raconter ici les origines du tablier.
Le Tablier à Travers l'Histoire
Dans les représentations artistiques des peuples de l'Antiquité, la frontière entre tablier et pagne semble bien mince.
Dans la Crète antique, les tabliers étaient portés par la déesse de la fertilité, et les prêtres assyriens portaient des tabliers sacrés pendant que les pharaons égyptiens en portaient avec des bijoux incrustés.
En Europe, au Moyen Âge, les tabliers étaient portés par les femmes au foyer, les travailleurs, les commerçants et les artisans. Ils pouvaient même indiquer le métier d'un homme. Les barbiers anglais portaient des tabliers à carreaux. Les tailleurs de pierre portaient des tabliers blancs pour protéger leurs vêtements de la poussière blanche créée par leurs outils sur la pierre.
Les cordonniers portaient un tablier noir pour protéger leurs vêtements de la cire noire utilisée pour les chaussures. Les bouchers portaient des rayures bleues. Les majordomes portaient des tabliers verts. Le bleu était couramment porté par les tisserands, les fileurs et les jardiniers.
Les tabliers sont toujours portés lors des cérémonies maçonniques et font souvent partie de l'uniforme d'un travailleur, avec souvent le logo d'une entreprise sur le devant ou sont alors sans motif avec uniquement la couleur comme marqueur d'identité.
Au 16e siècle, les tabliers sont devenus un phénomène de mode et étaient attrayants et agrémentés de décorations. En tant que mode, le port du tablier a connu des hauts et des bas au fil des ans.
Les Amérindiens en portaient pour des raisons à la fois pratiques et cérémonielles. Les premiers colons américains sont souvent représentés portant des tabliers. Dans l'ancien temps, les gens possédaient peu de vêtements et devaient les protéger et les garder aussi propres que possible.
Les peintures montrent souvent des sujets portant des tabliers pour signifier un type de travail spécifique. Les femmes sont représentées avec ces derniers pour illustrer la chaleur, le côté pratique, la convivialité, les sentiments et l'hospitalité.
Le Tablier : Une Icône Culturelle
Bien que les tabliers soient populaires depuis longtemps et qu'ils figurent souvent sur la photo d'une femme au foyer, c'est à la fin des années 1940 que le tablier devient l'icône de la femme au foyer américaine en tant que déesse domestique. Après les horreurs de la Seconde Guerre mondiale, les personnes qui avaient grandi avec les privations de la Grande Dépression ont apprécié les aspects simples de la vie domestique et de la famille. Il faut se rappeler que pendant la guerre, les familles étaient souvent déracinées et séparées ; beaucoup ne se sont malheureusement jamais revues. Une maison simple, bien gérée, avec une famille intacte, semblait être le paradis pour cette époque.
Le tablier est alors devenu le symbole de la famille, de la mère et des idéaux de la tarte aux pommes. Ils signifiaient une cuisine confortable et suffisamment de nourriture pour tout le monde. L'uniforme de la ménagère américaine pouvait être simple et pratique, amusant et kitsch, ou transparent et à volants pour une robe ou des fonctions d'hôtesse.
Produits en masse, ils avaient pour thème principal la cuisine, le tissu étant imprimé de casseroles, de cuillères, de grille-pain et d'autres articles de cuisine. Les tabliers faits maison étaient une utilisation populaire des restes de tissu et constituaient des cadeaux appréciés ou des articles à vendre dans les bazars d'église.
Des tabliers pour homme spéciaux étaient fabriqués pour la figure masculine de la maison, le maître du gril lors des repas de famille tels que les tabliers pour les pères qui représentaient des grils d'extérieur, des spatules et des déclarations écrites sur les talents de grillade de papa.
L'Abandon du Tablier
À la fin des années 1960, l'idéalisation du travail ménager n'a plus la cote. Les tabliers sont soudainement considérés comme des vêtements démodés portés par les grands-mères. L'idée même d'être une femme au foyer semblait ennuyeuse et ordinaire, les femmes cherchant à l'extérieur du foyer la satisfaction et la récompense.
Les tabliers sont restés un élément essentiel sur le lieu de travail pour protéger les vêtements. Les tabliers étaient également portés comme une sorte d'uniforme de travail et, bien sûr, par les personnes travaillant dans les métiers de bouche - découpeurs de viande, serveuses et cuisiniers, mais aussi coiffeurs et barbiers.
Le Retour à la Mode du Tablier
Ces dernières années, le tablier a fait pour notre plus grand bonheur un retour en force en raison de plusieurs facteurs culturels.
La popularité croissante de la cuisine et le mouvement de retour à la cuisine ont fait revenir le tablier en force. Entre les émissions de cuisine sur Food Network et une nouvelle appréciation des repas de qualité faits à partir de rien, le tablier est à nouveau utilisé pour des raisons pratiques. Les tabliers complets avec des attaches extra longues (qui font le tour du dos et se nouent à l'avant) et les tabliers fabriqués dans des tissus robustes ont gagné en popularité.
L'essor du mouvement artisanal a suscité un intérêt pour les tabliers faits à la main, qu'il s'agisse de tabliers complets ou de demi-tabliers. Une fois de plus, les tabliers faits main apparaissent dans les bazars d'église et sont des articles de vente populaires sur les sites internet d'artisanat.
L'intérêt pour la mode rétro et le look vintage a incité les jeunes femmes à s'intéresser aux tabliers à l'ancienne. Les fabricants de patrons proposent de nouvelles versions et des versions réimprimées de styles anciens.
À mesure que la popularité du tablier s'est accrue, cet humble vêtement a souvent été décoré et embelli.
Le tablier existe depuis longtemps et a connu plusieurs incarnations, la plupart d'entre nous en ont plusieurs que ce soit pour cuisiner, pour bricoler ou pour les fêtes. Ils sont, et resteront probablement, des favoris pratiques et sentimentaux, des objets d'artisanat, de dur labeur, avec un peu de spectacle pour faire bonne mesure.
A présent, vous connaissez son histoire, il ne reste plus qu'à savoir comment choisir son tablier !
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